賀茂とまとサラダ卵ソースかけ
材料(4人分)
材料名
使用量
賀茂とまと
3個
卵
1個
たまねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ4
塩、こしょう
各少々
1.
賀茂とまとはへたを除いて種を取り、一口大の乱切りにする。
2.
卵をかたゆでにし、冷めてから殻をむいてあらくきざみます。
3.
玉葱は薄切りにし、水にさらしてから水気をよく切り、 卵と合わせ、調味料を加えてまぜる。
4.
器にとまとを盛り、3のソースをかけて出来上がり!