賀茂とまとサラダ卵ソースかけ
万願寺とうがらしの素揚

材料(4人分)

   
材料名 使用量
賀茂とまと
3個
1個
たまねぎ 1/4個
マヨネーズ
大さじ4
塩、こしょう 各少々
   

1. 賀茂とまとはへたを除いて種を取り、一口大の乱切りにする。
2. 卵をかたゆでにし、冷めてから殻をむいてあらくきざみます。
3. 玉葱は薄切りにし、水にさらしてから水気をよく切り、 卵と合わせ、調味料を加えてまぜる。
4. 器にとまとを盛り、3のソースをかけて出来上がり!