九条ねぎと魚介のからし酢みそあえ
万願寺とうがらしの素揚

材料(4人分)

   
材料名 使用量
九条ねぎ
280g

少々
冷凍シーフードミックス
100g
みそ
大さじ2
酢・砂糖 各大さじ1/2
練りからし  小さじ1

1. 九条葱は、沸騰した湯で、さっと茹で、ザルに広げて冷まし、塩をふる。4〜5センチの長さに切る。
2. シーフードミックスは沸騰した湯でさっと茹でる。
3. 調味料を合わせて1・2を和える。