京野菜レシピ

壬生菜とおじゃこの和風パスタ

1.	スパゲティを茹でます。
2.	壬生菜は、根元を落とし、4cm長さに切る。
3.	フライパンにサラダ油を熱して、しょうがと壬生菜、ちりめんじゃこを加えて炒めます。
4.	３にスパゲティの茹で汁を注ぎ、醤油と塩で味を整えて火を止め、茹で上がったスパゲティを加えて手早く和え、ごまをふれば出来上がり！