大根葉のじゃこ炒め
材料(4人分)
材料名
使用量
大根葉
1本分
ちりめんじゃこ
大さじ4
塩
小さじ1/3
こしょう
少々
醤油
少々
ごま油
大さじ1
1.
大根葉は細かく切ります。
2.
フライパンにごま油を入れて、火にかけ香りが立ってきたら、大根葉、ちりめんじゃこを加えます。
3.
しんなりとするまで炒め、塩、こしょう、醤油で味を調えます。