大根葉のじゃこ炒め
万願寺とうがらしの素揚

材料(4人分)

   
材料名 使用量
   
大根葉
1本分
ちりめんじゃこ 大さじ4

小さじ1/3
こしょう
少々
醤油
少々
ごま油

大さじ1


1.

大根葉は細かく切ります。

2. フライパンにごま油を入れて、火にかけ香りが立ってきたら、大根葉、ちりめんじゃこを加えます。
3. しんなりとするまで炒め、塩、こしょう、醤油で味を調えます。